Conseils utiles

Vaches au pâturage

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Les herbes vertes constituent le régime le plus correct et naturel pour le bétail. Dans l'herbe, il y a tous les nutriments nécessaires à une nutrition adéquate des ruminants.

Il existe plusieurs systèmes de pâturage du bétail: libre, en laisse, entraîné. Mais le plus efficace en termes d’augmentation du volume de production de lait et de gain de poids s’est avéré être un pâturage en continu.

Les avantages du pâturage

Le bétail contient du bétail dans les pâturages sous presque toutes les latitudes du globe. Quelque part, ce processus a lieu toute l'année et dans la plupart des régions de notre pays - pendant les 3-4 mois les plus chauds. Le transfert de bétail vers des pâturages, même pendant une période aussi courte, présente de nombreux avantages par rapport au décrochage:

  1. Réduction des coûts de 25-30%. L'herbe verte est la nourriture la moins chère. Il en coûte 2 à 3 fois moins que n'importe quel analogue pour l'entretien des stalles. La rentabilité de la production laitière ou de la viande sera donc plus rentable.
  2. La haute valeur biologique des plantes vertes. Les bovins paissant sur une telle base d'alimentation donnent un rendement élevé en lait - jusqu'à 20 kilogrammes ou plus - et une augmentation intensive de la masse de viande.
  3. La productivité Le rendement en lait est non seulement plus élevé de 25 à 30%, mais le produit lui-même devient plus précieux - il contient beaucoup de carotène, le lait est plus gras et plus savoureux. Ce n'est pas pour rien que le lait alpin et néerlandais est considéré comme le meilleur alors que le produit obtenu à partir de vaches recevant de l'ensilage se caractérise par un faible indice de goût.
  4. Amélioration des animaux. Lors du pâturage dans un pâturage, les conséquences d'une alimentation déséquilibrée pendant le décrochage sont éliminées.
  5. Effet positif sur la reproduction. Des taux de fécondité plus élevés, les enfants naissent plus viables et moins de complications surviennent lors du vêlage.

Quels sont les meilleurs pâturages?

Le pâturage du bétail est mieux effectué sur des pâturages intensivement cultivés. Il s’agit d’une terre fourragère très productive: ils sont préalablement débarrassés de leurs arbustes et semés avec différentes herbes de bonne valeur nutritive.

La base est la suivante: du ray-grass de quatre variétés différentes avec des périodes de maturation différentes et deux types de trèfle ou de légumineuses très nutritives. Un champ par saison est saigné jusqu'à 10 fois.

Règles de base pour garder le bétail dans les pâturages

  1. Garder un troupeau de plus de 200 buts n'est pas pratique. Avec un grand nombre de bovins en pâturage, une partie de l'herbe sera simplement broyée.
  2. La superficie de prairie verte par unité de bétail est de 0,5 ha pour les animaux adultes et de 0,2 ha pour les jeunes animaux.
  3. Il est utile de transférer complètement les vaches sur du gazon lorsque les plantes ne seront pas inférieures à 10-12 cm.
  4. Le passage à une base de fourrage verte doit être progressif. Au cours des 10 premiers jours, les animaux doivent être nourris.
  5. Vous pouvez commencer la saison de pâturage un demi-mois plus tôt si vous faites paître votre bétail avec du seigle d’hiver ou du crucifère.
  6. Pour éviter une maturation excessive des herbes, les zones non consommées doivent être fauchées.
  7. La hauteur de l'herbe ne doit pas dépasser 15 cm. Si elle mesure entre 20 et 25 cm, les animaux mangent en moyenne 35 à 40% de moins.
  8. Le fauchage partiel et le dépérissement des touffes d'herbe améliorent la base d'alimentation.
  9. Il est très important que les animaux aient accès au sel - 150 g par jour et par vache.
  10. L'eau excédentaire peut atteindre 120 litres par animal.

Récupération de l'alimentation

Avec le pâturage intensif, les pâturages sont épuisés. Pour restaurer et augmenter leur productivité, les méthodes suivantes sont utilisées:

  • semer des graines avec un travail préliminaire du sol,
  • semer des graines sans traiter la couche de sol jusqu'à la profondeur du semoir,
  • semis en surface de semences avant la période des pluies,
  • engrais à base de complexes minéraux et de composés azotés,
  • inondation par les eaux de fonte au printemps.

Chacune de ces méthodes augmentera l'efficacité de la base fourragère du pâturage de 35 à 40%. Mais le plus efficace est l’amélioration globale, c’est-à-dire la combinaison de plusieurs méthodes. Ainsi, la productivité des pâturages peut être multipliée par deux ou trois.

Règles pour le pâturage du bétail et de la volaille dans les colonies

Outre les grands agriculteurs, il existe des fermes individuelles. Et ils transfèrent également leurs animaux pour les nourrir des pâturages en été. Les règles de pâturage sont déterminées par le gouvernement local, c’est-à-dire l’administration d’une localité donnée. Ils déterminent l'organisation du pâturage, déterminent les zones de pâturage et de bétail.

En conséquence, les règles varient en fonction de la localité, mais dans presque chaque coffre-fort, vous pouvez trouver des dispositions similaires, par exemple:

  • Les animaux doivent paître dans des pâturages clôturés, en laisse ou sous la surveillance de propriétaires de bétail ou de volailles.
  • Les chevaux ne peuvent être pâturés que dans un état courbé.
  • Le propriétaire doit accompagner les oiseaux jusqu'à un étang naturel ou artificiel.
  • Le bétail et la volaille négligés qui paissent le long des routes sont interdits.
  • Avant le début de la saison de pâturage, le propriétaire des animaux doit contacter l'administration pour l'attribution de la parcelle et sa location pour la période estivale.
  • Le propriétaire est responsable de la pollution du bétail dans les rues et les trottoirs.
  • Les bovins doivent être marqués d'un numéro individuel.
  • En cas de mort du bétail, il est impératif d'informer l'administration et de ne pas disposer des cadavres d'animaux.
  • Les porcs ne doivent être gardés que dans des enclos, sans pâturage et sans accès aux autres animaux.

La liste complète des règles relatives au pâturage du bétail doit être trouvée auprès des autorités locales, car si elles étaient violées, le propriétaire s'exposera à une sanction administrative sous la forme d'une amende.

Comment faire paître les vaches?

Avec une bonne organisation du pâturage du bétail, les rendements des vaches augmentent et la qualité du lait devient bien meilleure que celle des élevages en liberté ou en stabulation constante.

Après l'hiver, les animaux devraient être progressivement transférés au pâturage. Ce processus devrait prendre jusqu'à 10 jours. Jusqu'au pâturage le matin, on donne du foin aux vaches, car l'herbe sur le pâturage est encore faible et sèche. La même chose dans la soirée - après le bétail du pâturage, ils doivent être nourris. Cela est nécessaire pour que la digestion soit stable et saturée, sinon la teneur en matières grasses du lait peut diminuer de manière significative. De plus, grâce à la tenue du soir, vous pouvez apprendre aux vaches à rentrer volontiers chez elles.

Au début, vous devez faire paître le troupeau 3 à 4 heures par jour, pas plus. L'intervalle de temps doit être maintenu afin que les animaux ne puissent pas être saturés en herbe jeune.

Il ne contient toujours pas suffisamment d'oligo-éléments et de fibres. Le lait, puis les produits laitiers, peuvent avoir un arrière-goût désagréable. De plus, pendant la période de marche progressive du bétail, il est nécessaire de le nourrir avec des additifs minéraux. Le sel de table et le phosphate de calcium sont couramment utilisés.

Ensuite, le temps passé par le troupeau sur le pâturage est progressivement augmenté pour passer de 12 à 14 heures par jour en été. Le meilleur moment pour faire paître les vaches est la fin du printemps et le début de l'été. A cette époque, l'herbe est jeune et saturée de glucides et de protéines. Les vaches paissent tôt le matin dans les pires pâturages pour ne pas trop manger. Après le déjeuner et jusqu'au soir, ils se rendent dans des prairies plus précieuses.

En automne, lorsqu'ils gèlent, avant de paître les vaches, ils reçoivent d'abord du foin récolté, puis sont conduits au pâturage, ce qui réduit progressivement le temps total de pâturage.

Il est nécessaire d'abreuver les animaux 2 fois par jour en hiver et jusqu'à 5 fois en été pendant les périodes de forte chaleur. L'eau doit être propre et exempte d'impuretés. En été, en règle générale, le troupeau est conduit dans des rivières et des ruisseaux, mais pas dans l'étang, car l'eau y stagne et a une odeur de pourriture.

Organisation du pâturage

Le pâturage doit être constitué de diverses variétés de fleurs et de fleurs: trèfle blanc, fléole des prés, luzerne, pâturin des prés et autres herbes. Mais il est important de savoir que si une vache mange du trèfle l'estomac vide tôt le matin, elle peut provoquer des ballonnements le soir.

Le troupeau doit être pâturé sur plusieurs sites, situés à environ deux kilomètres l'un de l'autre. Idéalement, il devrait y avoir un étang près du site. Si vos sites sont situés près de réservoirs naturels, faites-y une descente commode. Sinon, dans les champs, il faudra creuser des puits et organiser des gamelles. Dans ce cas, l’eau après l’arrosage devra être drainée à chaque fois pour ne pas stagner.

Mais gardez à l'esprit que dans certaines régions de Russie, les eaux artésiennes passent sous terre - elles ne conviennent pas à l'abreuvement des animaux.

Il est nécessaire de commencer à faire paître le troupeau depuis le site où le pâturage a été achevé l’automne dernier. Il est nécessaire de rassembler le troupeau vers un autre site après que l'herbe ait été mangée par des animaux à une distance maximale de 5 centimètres du sol. Dans un délai d'un mois, toutes les sections doivent être utilisées et la première section doit être renvoyée après que la hauteur de l'herbe fraîche soit d'environ 15 centimètres. Cette méthode vous permet de "rajeunir" l'herbe dans les zones, de sorte que les animaux reçoivent constamment des herbes fraîches et jeunes. Cette méthode vous permet de fournir la quantité d’alimentation requise pour chaque tête. En moyenne, jusqu'à 50 kilogrammes de légumes par jour et par vache.

L'une des règles de base du pâturage dans un troupeau est la séparation des jeunes animaux des adultes. Ou, dans des cas extrêmes, la séparation des vaches mères de veaux du troupeau principal. Autrement, les veaux peuvent constamment sucer le lait d'autres vaches laitières et les adultes peuvent agir de manière agressive et les attaquer.

Avec un système de pâturage pour le bétail, il convient de prêter attention aux endroits où les animaux dorment et se reposent. Sur le territoire des pâturages eux-mêmes, il est nécessaire de construire des auvents afin que, pendant la saison chaude ou sous la pluie, les animaux puissent se réfugier et attendre.

Si le climat de la région le permet, en hiver, ils sont sur une épaisse litière chaude et en été, ils sont gardés dans des camps d'été. Lors de la construction de tels locaux, toutes les normes d'hygiène du bétail doivent être prises en compte. Et vous devez également organiser un mécanisme quotidien pour nourrir les vaches et les vaches laitières, nettoyer les stalles, mettre en place un système d'évacuation des déchets et éliminer le fumier en temps voulu.

De combien de pâture une vache a-t-elle besoin?

Il semblerait qu'il n'y ait rien de plus facile que des vaches au pâturage. Vous pouvez conduire le troupeau dans n'importe quel pré verdoyant et le regarder à l'ombre des arbres. Mais il ne faut en aucun cas veiller à ce que les vaches ne pénètrent pas dans des terres marécageuses ou culturelles.

Pour que les pâturages conviennent le mieux aux animaux, ils doivent être mis en ordre et constamment tenus propres.

Il est nécessaire de nettoyer la zone de pâturage des pierres et des débris afin de détruire les bosses et les arbustes des buissons. Si de l'eau stagnante s'accumule dans la zone, vous devez creuser des creux.

Idéalement, un demi-hectare devrait être calculé par vache. L'herbe doit être en floraison, à haut rendement et proche d'un réservoir naturel. S'il n'y a aucune possibilité pour les animaux de pâturage dans de telles conditions et que les champs d'absinthe dominent sur vos territoires, la superficie du pâturage par tête devrait être de 1,25 hectare. Comme indiqué ci-dessus, la distance entre les pâturages ne devrait pas dépasser deux kilomètres. La distance entre le site de pâturage et le parking ou la ferme devrait être en moyenne d'environ trois kilomètres, afin que les animaux puissent le surmonter en toute sécurité.

En règle générale, les jeunes pousses pâturent sur des enclos voisins d'une superficie pouvant aller jusqu'à 15 hectares, mais tout dépend du nombre de veaux dans le troupeau.

Il est conseillé de faire paître des animaux dans la steppe, où il n’ya pas de peuplement forestier. Sinon, dans de telles zones, ils peuvent être piqués par des insectes nuisibles, tels que les tiques par exemple, ou se blesser aux branches des arbres.

Regardez la vidéo ci-dessous pour connaître les avantages des vaches au pâturage.

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